1 kg, Classica Pizza Napoletana, Harina 00
Proteine 10%-11 %
"W" 260/280
Hidratación 57%/58%
"P/L" 0,50/0.60
© Polselli S.P.A. - Via Casilina, km 112 - 03032 Arce (Fr) Italia Tracciabilità e rintracciabilità del prodotto al 100%.
